Experimental

Lucas Maraton

Barman à l'Expérimental pendant quelques semaines, il est maintenant à l'Expérimental Londres. Je lui ai préparé une playlist hip-hop jazz qu'il voulait utiliser au Curio Parlor.

Thomas Brachet

Thomas est le chef du Beef Club. Un restaurant créé par la Expérimental team, où la viande est simplement à tomber. Il est le génie qui a inventé le Bloody Water dont je parle dans la fiche d'Inko. Lorsque je mixais régulièrement au Ballroom, il descendait à la fin du service, on discutait un peu....

La fille qui voulait me faire une fellation

Dans la fiche précédente, je parlais des jolies rencontres qu'on fait lorsqu'on est DJ. Celle-ci n'est pas jolie mais je m'en souviendrai longtemps. 21h30. Je passe du funk. Une fille plutôt sympa vient parler musique avec moi. Elle fait des allers-retours entre son groupe de copains et moi. Elle...

Inko

Inko est un barman fou et basque. Je l'ai rencontré au Prescription, avant qu'il fasse un passage au Ballroom, et qu'il parte exercer ses talents à l'Expérimental Cocktail Club d'Ibiza. Inko se réveille après le service, après la fermeture du bar. Il se met à avoir la bougeotte : il faut ouvrir...

Claire Lemaître-Smith

Claire Lemaître Smith fait danser les gens sous le pseudonyme de La baronne de baronnie. Elle leur donne également du bonheur en duo avec Nelson d'Araujo, sous le nom de Madame reçoit. Pendant des mois elle était une légende pour moi : j'en entendais parler et je ne la rencontrais jamais Puis un...

Boris Bielous

Bon vivant, fêtard, toujours bien entouré, Boris est un habitué de la première heure de l'Expérimental Cocktail Club. Ce type doit être un viking. Je suis son ami sur Facebook et il semble passer ses soirées dehors, ce qui ne l'empêche pas d'entreprendre. Il vient de monter un bar à desserts dans...

Gwladys Gublin

Je suis censé écrire ces fiches assez vite, avec les idées qui me viennent. Ca ne doit pas traîner; on n'est pas là pour raconter sa vie. Normalement j'y arrive. Mais Gwladys, ça fait trois jours que je bloque. Parce que j'ai l'impression que je l'ai vue grandir, je crois. Je revois la serveuse...

Maxime Potfer

Maxime Potfer est mon concepteur de cocktails personnel. Il a tellement de talent que je peux lui demander n'importe quoi : il lève les yeux au ciel, fait un sourire, hoche la tête puis se met à mélanger des trucs dans des machins, et me tend le résultat. La dernière fois, je lui ai lancé "Max,...

Romain Krot

Romain. Le barman qui a l'air sérieux, limite ailleurs, voire pas content ou même grognon. Et puis soudain un grand sourire et il se met à déconner. Lui aussi appartient à mon top 5 des  barmen les plus talentueux que je connaisse. Je l'ai connu à l'Expérimental, pendant l'ère bénie où le trio...

Le serveur qui ressemblait à Charlie

Il était tout gentil. Il avait l'air perdu. On aurait dit Charlie, dans "Où est Charlie ?". Il nous faisait rire avec Emilie Luciathe. On se moquait de lui gentiment, mais on sentait bien qu'il n'allait pas rester longtemps. Il se trompait dans les commandes, oubliait ce que les gens avaient...

Sylvain Penda

Sylvain, c'est le taulier. Celui qui te laisse entrer ou non. Il y a longtemps, il faisait ça à l'Expérimental. Puis au Curio Parlor. Aujourd'hui c'est au  Ballroom qu'il se fait craindre. Parce que quand il a décidé que tu ne rentres pas, eh ben, tu rentres pas. Sylvain est dans le groupe...

Vasil Popov

Je l'ai encore vu l'autre soir, lors de mon dernier mix. Vasil est un habitué des bars en général,  mais surtout de l'Expérimental Cocktail Club et du Little Red Door. Je ne sais pas s'il y va tous les soirs; en tout cas je le croise presque à chaque fois que j'y vais. Il vient du Monténégro, il...

Izadora RD

Je ne connais pas son nom. Izadora était serveuse à l'Expérimental Cocktail Club. Souriante, aimant écouter de la musique, avec cette familiarité immédiate et tellement agréable que j'ai déjà constatée chez d'autres brésiliens, et qui fait qu'on a l'impression de les connaître depuis toujours. On...

Emy Judaas

Emy a été serveuse à l'Expérimental, je l'ai retrouvée au Little Red Door. Une jolie blonde souriante aux cheveux courts. Elle vient d'avoir un bébé. Mes souvenirs avec Emy ? Quelques sourires, quelques verres après la fermeture, quelques instants à discuter au coin d'un bar, à se demander...

Vincent Marino

Aujourd'hui Vincent manage l'Experimental Cocktail Club de New-York. Lorsqu'il était à Paris, il a été au Prescription, puis à l'Expérimental. Je n'ai pas eu le temps de le connaître vraiment, même si on a passé plusieurs soirées, lui derrière le bar et moi derrière le piano où je suis installé...